| 枯草芽孢杆菌JNB001蛋白酶特性的研究 | |
| 余全法[1]; 吴劲松; 竺礼斌; 王海霞; 曲道峰; 韩剑众 | |
| 2015 | |
| 期号 | 12页码:3261 |
| 关键词 | 蛋白酶 酶学性质 动物蛋白 酶解效果 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5560049 |
| 专题 | 浙江工商大学 |
| 作者单位 | [1]浙江工商大学食品与生物工程学院 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 余全法[1],吴劲松,竺礼斌,等. 枯草芽孢杆菌JNB001蛋白酶特性的研究[J],2015(12):3261. |
| APA | 余全法[1],吴劲松,竺礼斌,王海霞,曲道峰,&韩剑众.(2015).枯草芽孢杆菌JNB001蛋白酶特性的研究.(12),3261. |
| MLA | 余全法[1],et al."枯草芽孢杆菌JNB001蛋白酶特性的研究"..12(2015):3261. |
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