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	烹饪始祖问题之我见
	赵荣光[1]
	2017
卷号	0期号:6页码:54
关键词	中国烹饪 餐饮业 烹饪文化 文化生态 文化传承 厨师
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5559347
专题	浙江工商大学
作者单位	[1]浙江工商大学中国饮食文化研究所
推荐引用方式 GB/T 7714	赵荣光[1]. 烹饪始祖问题之我见[J],2017,0(6):54.
APA	赵荣光[1].(2017).烹饪始祖问题之我见.,0(6),54.
MLA	赵荣光[1]."烹饪始祖问题之我见".0.6(2017):54.

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