CORC  > 浙江工商大学
枯草芽孢杆菌(JNB001)产酶条件优化及酶学特性研究
竺礼斌[1]; 曲道峰[1]; 施春伟[1]; 韩剑众[1]; 余全法[1]; 吴劲松[1]
2014-11-05
会议日期2014-11-05
会议地点中国浙江杭州
关键词枯草芽孢杆菌 蛋白酶 发酵条件 优化
会议录中国食品科学技术学会第十一届年会论文摘要集
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内容类型会议论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5556935
专题浙江工商大学
作者单位[1]浙江工商大学食品质量与安全系浙江省食品安全重点实验室
推荐引用方式
GB/T 7714
竺礼斌[1],曲道峰[1],施春伟[1],等. 枯草芽孢杆菌(JNB001)产酶条件优化及酶学特性研究[C]. 见:. 中国浙江杭州. 2014-11-05.
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