水产加工副产物中磷脂和鱼油的分离及脂质组学研究 | |
崔益玮[1]; 李诗言[1,2]; 王珏[1]; 宋恭帅[1]; 王扬[2]; 戴志远[1]; 沈清[1] | |
2017 | |
卷号 | 41期号:6页码:827 |
关键词 | 鱼油 磷脂 水产加工副产物 气相色谱法 串联质谱法 脂质组学 |
URL标识 | 查看原文 |
内容类型 | 期刊论文 |
URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5546764 |
专题 | 浙江工商大学 |
作者单位 | 1.[1]浙江工商大学海洋食品研究院,浙江杭州310012 2.[2]浙江省水产质量检测中心,浙江杭州310023 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 崔益玮[1],李诗言[1,2],王珏[1],等. 水产加工副产物中磷脂和鱼油的分离及脂质组学研究[J],2017,41(6):827. |
APA | 崔益玮[1].,李诗言[1,2].,王珏[1].,宋恭帅[1].,王扬[2].,...&沈清[1].(2017).水产加工副产物中磷脂和鱼油的分离及脂质组学研究.,41(6),827. |
MLA | 崔益玮[1],et al."水产加工副产物中磷脂和鱼油的分离及脂质组学研究".41.6(2017):827. |
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