4种粗鱼油的品质分析比较 | |
朱建龙[1]; 薛静[1]; 宋恭帅[1]; 王庆和[2]; 徐丹萍[1]; 郑振霄[1]; 戴志远[1,3] | |
2016 | |
卷号 | 41期号:8页码:92 |
关键词 | 粗鱼油 品质分析 多不饱和脂肪酸 |
URL标识 | 查看原文 |
内容类型 | 期刊论文 |
URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5540347 |
专题 | 浙江工商大学 |
作者单位 | 1.[1]浙江工商大学海洋食品研究院,杭州310000 2.[2]舟山奥旭鱼油制品有限公司,浙江舟山316000 3.[3]浙江省水产品加工技术研究联合重点实验室,杭州310000 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 朱建龙[1],薛静[1],宋恭帅[1],等. 4种粗鱼油的品质分析比较[J],2016,41(8):92. |
APA | 朱建龙[1].,薛静[1].,宋恭帅[1].,王庆和[2].,徐丹萍[1].,...&戴志远[1,3].(2016).4种粗鱼油的品质分析比较.,41(8),92. |
MLA | 朱建龙[1],et al."4种粗鱼油的品质分析比较".41.8(2016):92. |
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