CORC  > 浙江工商大学
4种粗鱼油的品质分析比较
朱建龙[1]; 薛静[1]; 宋恭帅[1]; 王庆和[2]; 徐丹萍[1]; 郑振霄[1]; 戴志远[1,3]
2016
卷号41期号:8页码:92
关键词粗鱼油 品质分析 多不饱和脂肪酸
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内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5540347
专题浙江工商大学
作者单位1.[1]浙江工商大学海洋食品研究院,杭州310000
2.[2]舟山奥旭鱼油制品有限公司,浙江舟山316000
3.[3]浙江省水产品加工技术研究联合重点实验室,杭州310000
推荐引用方式
GB/T 7714
朱建龙[1],薛静[1],宋恭帅[1],等. 4种粗鱼油的品质分析比较[J],2016,41(8):92.
APA 朱建龙[1].,薛静[1].,宋恭帅[1].,王庆和[2].,徐丹萍[1].,...&戴志远[1,3].(2016).4种粗鱼油的品质分析比较.,41(8),92.
MLA 朱建龙[1],et al."4种粗鱼油的品质分析比较".41.8(2016):92.
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