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	养殖大黄鱼冰点调节剂研制
	胡烨[1]; 何建东[1]; 王朋[1]; 吴冬梅[1]; 罗红宇[1]; 励建荣[2,3]
	2013
卷号	13期号:1页码:51
关键词	大黄鱼 冰温保鲜 冰点调节
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5538021
专题	浙江工商大学
作者单位	1.[1]浙江海洋学院食品与药学学院,浙江舟山316004 2.[2]浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省食品安全重点实验室,杭州310035 3.[3]渤海大学辽宁省食品安全重点实验室,辽宁锦州121013
推荐引用方式 GB/T 7714	胡烨[1],何建东[1],王朋[1],等. 养殖大黄鱼冰点调节剂研制[J],2013,13(1):51.
APA	胡烨[1],何建东[1],王朋[1],吴冬梅[1],罗红宇[1],&励建荣[2,3].(2013).养殖大黄鱼冰点调节剂研制.,13(1),51.
MLA	胡烨[1],et al."养殖大黄鱼冰点调节剂研制".13.1(2013):51.

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