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	山茱萸提取物不同极性部位体外抗氧化活性研究
	张艳萍[1,2]; 戴志远[2]
	2009
卷号	24期号:3页码:98
关键词	山茱萸 超氧离子自由基 羟基自由基 油脂抗氧化
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5536876
专题	浙江工商大学
作者单位	1.[1]浙江科技学院生物与化学工程学院,杭州310012 2.[2]浙江工商大学食品与生物工程学院,杭州310035
推荐引用方式 GB/T 7714	张艳萍[1,2],戴志远[2]. 山茱萸提取物不同极性部位体外抗氧化活性研究[J],2009,24(3):98.
APA	张艳萍[1,2],&戴志远[2].(2009).山茱萸提取物不同极性部位体外抗氧化活性研究.,24(3),98.
MLA	张艳萍[1,2],et al."山茱萸提取物不同极性部位体外抗氧化活性研究".24.3(2009):98.

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