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	Insight into the interaction between chitosan and bovine serum albumin
	Li, Guo[1]; Huang, Jianying[1]; Chen, Tao[1]; Wang, Xiangyang[1]; Zhang, Haijiang[2]; Chen, Qing[1]
	2017
卷号	176页码:75
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5536581
专题	浙江工商大学
作者单位	1.[1]Zhejiang Gongshang Univ, Coll Food Sci & Biotechnol, Key Lab Fruits & Vegetables Postharvest & Proc Te, Res Zhejiang Prov, Hangzhou 310018, Zhejiang, Peoples R China 2.[2]Huaiyin Inst Technol, Key Lab Med Res & Efficient Utilizat Reg Resource, Huaian 223003, Peoples R China
推荐引用方式 GB/T 7714	Li, Guo[1],Huang, Jianying[1],Chen, Tao[1],et al. Insight into the interaction between chitosan and bovine serum albumin[J],2017,176:75.
APA	Li, Guo[1],Huang, Jianying[1],Chen, Tao[1],Wang, Xiangyang[1],Zhang, Haijiang[2],&Chen, Qing[1].(2017).Insight into the interaction between chitosan and bovine serum albumin.,176,75.
MLA	Li, Guo[1],et al."Insight into the interaction between chitosan and bovine serum albumin".176(2017):75.

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