CORC  > 浙江工商大学
PVC薄膜味觉传感器阵列的实验构建
黄赣辉[1,2]; 邓少平[2]; 顾振宇[2]
2006
卷号6期号:6页码:58
关键词味觉 PVC薄膜传感器 脂质 传感器阵列 聚类分析
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内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5535963
专题浙江工商大学
作者单位1.[1]南昌大学食品科学教育部重点实验室,南昌330047
2.[2]浙江工商大学感官科学实验室,杭州310035
推荐引用方式
GB/T 7714
黄赣辉[1,2],邓少平[2],顾振宇[2]. PVC薄膜味觉传感器阵列的实验构建[J],2006,6(6):58.
APA 黄赣辉[1,2],邓少平[2],&顾振宇[2].(2006).PVC薄膜味觉传感器阵列的实验构建.,6(6),58.
MLA 黄赣辉[1,2],et al."PVC薄膜味觉传感器阵列的实验构建".6.6(2006):58.
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