蛋白质组学在肉品品质研究中的应用进展 | |
朱雅卿[1]; 韩剑众[1]; 王彦波[1] | |
2007 | |
卷号 | 34期号:12页码:125 |
关键词 | 肉品质 蛋白质组学 蛋白质组分析 |
URL标识 | 查看原文 |
内容类型 | 期刊论文 |
URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5535527 |
专题 | 浙江工商大学 |
作者单位 | [1]浙江工商大学食品质量安全系,浙江省食品安全重点实验室,杭州310035 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 朱雅卿[1],韩剑众[1],王彦波[1]. 蛋白质组学在肉品品质研究中的应用进展[J],2007,34(12):125. |
APA | 朱雅卿[1],韩剑众[1],&王彦波[1].(2007).蛋白质组学在肉品品质研究中的应用进展.,34(12),125. |
MLA | 朱雅卿[1],et al."蛋白质组学在肉品品质研究中的应用进展".34.12(2007):125. |
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