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	冷藏大黄鱼SSO希瓦氏菌致腐能力差异机制初探
	赵二科[1]; 朱军莉[1]; 冯立芳[1]; 施永清[1]; 励建荣[2]
	2015
卷号	39期号:2页码:256
关键词	[9265077]大黄鱼 希瓦氏菌 氧化三甲胺还原酶 torA基因 致腐能力
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5534400
专题	浙江工商大学
作者单位	1.[1]浙江工商大学食品与生物工程学院,浙江杭州310018 2.[2]辽宁省食品安全重点实验室渤海大学,辽宁锦州121013
推荐引用方式 GB/T 7714	赵二科[1],朱军莉[1],冯立芳[1],等. 冷藏大黄鱼SSO希瓦氏菌致腐能力差异机制初探[J],2015,39(2):256.
APA	赵二科[1],朱军莉[1],冯立芳[1],施永清[1],&励建荣[2].(2015).冷藏大黄鱼SSO希瓦氏菌致腐能力差异机制初探.,39(2),256.
MLA	赵二科[1],et al."冷藏大黄鱼SSO希瓦氏菌致腐能力差异机制初探".39.2(2015):256.

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