超高压对单增李斯特菌细胞膜的损伤和致死机理 | |
陆海霞[1]; 黄小鸣[1]; 朱军莉[1] | |
2014 | |
卷号 | 54期号:7页码:746 |
关键词 | 超高压 单增李斯特菌 细胞膜损伤 |
URL标识 | 查看原文 |
内容类型 | 期刊论文 |
URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5531681 |
专题 | 浙江工商大学 |
作者单位 | [1]浙江工商大学食品与生物工程学院,浙江杭州310018 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 陆海霞[1],黄小鸣[1],朱军莉[1]. 超高压对单增李斯特菌细胞膜的损伤和致死机理[J],2014,54(7):746. |
APA | 陆海霞[1],黄小鸣[1],&朱军莉[1].(2014).超高压对单增李斯特菌细胞膜的损伤和致死机理.,54(7),746. |
MLA | 陆海霞[1],et al."超高压对单增李斯特菌细胞膜的损伤和致死机理".54.7(2014):746. |
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