QQ客服 官方微博 反馈留言

	高压脉冲电场与脉冲强光灭菌技术的研究
	励建荣[1]; 夏道宗[1]
	2002
卷号	23期号:5页码:71
关键词	高压脉冲电场 脉冲强光灭菌技术 食品加工 原理 工艺流程
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5529839
专题	浙江工商大学
作者单位	[1]杭州商学院食品、生物与环境工程学院，杭州310035
推荐引用方式 GB/T 7714	励建荣[1],夏道宗[1]. 高压脉冲电场与脉冲强光灭菌技术的研究[J],2002,23(5):71.
APA	励建荣[1],&夏道宗[1].(2002).高压脉冲电场与脉冲强光灭菌技术的研究.,23(5),71.
MLA	励建荣[1],et al."高压脉冲电场与脉冲强光灭菌技术的研究".23.5(2002):71.

个性服务

查看访问统计

相关权益政策

暂无数据

收藏/分享

除非特别说明，本系统中所有内容都受版权保护，并保留所有权利。