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	番木瓜速冻前漂烫工艺的优化
	刘艳春[1]; 王维民[1]; 谌素华[1]; 苏阳[1]
	2015
卷号	42期号:8页码:66
关键词	番木瓜 漂烫工艺 响应面优化
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5515607
专题	广东海洋大学
作者单位	[1]广东海洋大学食品科技学院,广东湛江524088
推荐引用方式 GB/T 7714	刘艳春[1],王维民[1],谌素华[1],等. 番木瓜速冻前漂烫工艺的优化[J],2015,42(8):66.
APA	刘艳春[1],王维民[1],谌素华[1],&苏阳[1].(2015).番木瓜速冻前漂烫工艺的优化.,42(8),66.
MLA	刘艳春[1],et al."番木瓜速冻前漂烫工艺的优化".42.8(2015):66.

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