| 低温贮藏凡纳滨对虾中单增李斯特菌生长预测模型的建立 | |
| 张雪梅; 张瀛; 吴雅茜; 孙力军; 房志家; 刘颖 | |
| 2017 | |
| 卷号 | 38期号:15页码:285 |
| 关键词 | 低温贮藏 凡纳滨对虾 单增李斯特菌 生长预测模型 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5513688 |
| 专题 | 广东海洋大学 |
| 作者单位 | 广东海洋大学食品科技学院,广东省水产品加工与安全重点实验室,广东湛江524088 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 张雪梅,张瀛,吴雅茜,等. 低温贮藏凡纳滨对虾中单增李斯特菌生长预测模型的建立[J],2017,38(15):285. |
| APA | 张雪梅,张瀛,吴雅茜,孙力军,房志家,&刘颖.(2017).低温贮藏凡纳滨对虾中单增李斯特菌生长预测模型的建立.,38(15),285. |
| MLA | 张雪梅,et al."低温贮藏凡纳滨对虾中单增李斯特菌生长预测模型的建立".38.15(2017):285. |
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