一种用于食品速冻加工的超高压冷却食品瞬冻装置 | |
李敏[1]; 关志强[1]; 蔡俊豪[1]; 黄文真[1]; 李俊峰[1]; 洪鹏志[1]; 周春霞[1] | |
公开日期 | 2019-08-06 |
URL标识 | 查看原文 |
申请日期 | 2019-05-16 |
专利申请号 | 201910406437.8 |
内容类型 | 专利 |
URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5511153 |
专题 | 广东海洋大学 |
作者单位 | [1]广东海洋大学 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 李敏[1],关志强[1],蔡俊豪[1],等. 一种用于食品速冻加工的超高压冷却食品瞬冻装置. |
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