CORC  > 广东海洋大学
一种用于食品速冻加工的超高压冷却食品瞬冻装置
李敏[1]; 关志强[1]; 蔡俊豪[1]; 黄文真[1]; 李俊峰[1]; 洪鹏志[1]; 周春霞[1]
公开日期2019-08-06
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申请日期2019-05-16
专利申请号201910406437.8
内容类型专利
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5511153
专题广东海洋大学
作者单位[1]广东海洋大学
推荐引用方式
GB/T 7714
李敏[1],关志强[1],蔡俊豪[1],等. 一种用于食品速冻加工的超高压冷却食品瞬冻装置.
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