冷冻贝肉食品的HACCP管理分析 | |
关志强[1]; 李敏[1]; 宋小勇[1]; 蒋小强[1]; 洪鹏志[2] | |
2006 | |
卷号 | 27期号:5页码:149 |
关键词 | 冷冻 贝肉 HACCP 质量保证体系 |
URL标识 | 查看原文 |
内容类型 | 期刊论文 |
URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5503378 |
专题 | 广东海洋大学 |
作者单位 | 1.[1]广东海洋大学工程学院,广东湛江524025 2.[2]广东海洋大学食品学院,广东湛江524025 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 关志强[1],李敏[1],宋小勇[1],等. 冷冻贝肉食品的HACCP管理分析[J],2006,27(5):149. |
APA | 关志强[1],李敏[1],宋小勇[1],蒋小强[1],&洪鹏志[2].(2006).冷冻贝肉食品的HACCP管理分析.,27(5),149. |
MLA | 关志强[1],et al."冷冻贝肉食品的HACCP管理分析".27.5(2006):149. |
个性服务 |
查看访问统计 |
相关权益政策 |
暂无数据 |
收藏/分享 |
除非特别说明,本系统中所有内容都受版权保护,并保留所有权利。
修改评论