响应面优化罗非鱼下脚料发酵制备蛋白肽的工艺 | |
刘唤明[1]; 洪鹏志[1]; 周春霞[1]; 杨萍[1]; 陈康健[2]; 吴金红[2] | |
2018 | |
卷号 | 39期号:14页码:126 |
关键词 | 罗非鱼下脚料 蛋白肽 枯草芽孢杆菌 |
URL标识 | 查看原文 |
内容类型 | 期刊论文 |
URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5502506 |
专题 | 广东海洋大学 |
作者单位 | 1.[1]广东海洋大学食品科技学院,广东省水产品加工与安全重点实验室,广东省现代农业科技创新中心,广东湛江524088 2.[2]广东省水产品深加工及副产物高值化利用工程技术研究中心,湛江恒兴水产科技有限公司,广东湛江510300 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 刘唤明[1],洪鹏志[1],周春霞[1],等. 响应面优化罗非鱼下脚料发酵制备蛋白肽的工艺[J],2018,39(14):126. |
APA | 刘唤明[1],洪鹏志[1],周春霞[1],杨萍[1],陈康健[2],&吴金红[2].(2018).响应面优化罗非鱼下脚料发酵制备蛋白肽的工艺.,39(14),126. |
MLA | 刘唤明[1],et al."响应面优化罗非鱼下脚料发酵制备蛋白肽的工艺".39.14(2018):126. |
个性服务 |
查看访问统计 |
相关权益政策 |
暂无数据 |
收藏/分享 |
除非特别说明,本系统中所有内容都受版权保护,并保留所有权利。
修改评论