CORC  > 广东海洋大学
对虾肌肉中隐蔽态T-2毒素残留与脂溶性成分含量变化的相关性研究
张晓迪[1]; 王雅玲[1]; 孙力军[1]; 吕鹏莉[1]; 徐德峰[1]; 刘颖[1]; 陈进军[1]; 励建荣[2]
2016
卷号0期号:3页码:62
关键词对虾 T-2毒素 脂溶性成分 隐蔽态T-2毒素
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内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5496733
专题广东海洋大学
作者单位1.[1]广东海洋大学食品科技学院,广东省水产品加工与安全重点实验室,广东普通高等学校水产品深加工重点实验室,广东湛江524088
2.[2]渤海大学,辽宁省食品安全重点实验室,辽宁锦州121013
推荐引用方式
GB/T 7714
张晓迪[1],王雅玲[1],孙力军[1],等. 对虾肌肉中隐蔽态T-2毒素残留与脂溶性成分含量变化的相关性研究[J],2016,0(3):62.
APA 张晓迪[1].,王雅玲[1].,孙力军[1].,吕鹏莉[1].,徐德峰[1].,...&励建荣[2].(2016).对虾肌肉中隐蔽态T-2毒素残留与脂溶性成分含量变化的相关性研究.,0(3),62.
MLA 张晓迪[1],et al."对虾肌肉中隐蔽态T-2毒素残留与脂溶性成分含量变化的相关性研究".0.3(2016):62.
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