| 不同冻结装置对文蛤蛋白质冷冻变性的影响及其改善的试验研究 | |
| 李敏[1]; 关志强[2]; 蒋小强[1] | |
| 2009 | |
| 卷号 | 30期号:9页码:169 |
| 关键词 | 冻结装置 文蛤 冷冻变性 抗冻剂 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5492457 |
| 专题 | 广东海洋大学 |
| 作者单位 | 1.[1]广东海洋大学工程学院,广东湛江524025 2.[2]茂名学院,广东茂名524025 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 李敏[1],关志强[2],蒋小强[1]. 不同冻结装置对文蛤蛋白质冷冻变性的影响及其改善的试验研究[J],2009,30(9):169. |
| APA | 李敏[1],关志强[2],&蒋小强[1].(2009).不同冻结装置对文蛤蛋白质冷冻变性的影响及其改善的试验研究.,30(9),169. |
| MLA | 李敏[1],et al."不同冻结装置对文蛤蛋白质冷冻变性的影响及其改善的试验研究".30.9(2009):169. |
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