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题名	基于蛋白质重组的脊尾白虾虾糜制品研究
作者	赵子科
导师	曹文红
关键词	脊尾白虾 漂洗 抗冻剂 类蛋白 虾肠
学位名称	硕士
URL标识	查看原文
内容类型	学位论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5491402
专题	广东海洋大学
作者单位	广东海洋大学
推荐引用方式 GB/T 7714	赵子科. 基于蛋白质重组的脊尾白虾虾糜制品研究[D].

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