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	鱼鳔的功效因子及其开发利用研究进展
	周斯仪[1]; 屈义[1]; 钟赛意[1,2,3]; 苏伟明[1,3]; 谌素华[1]; 吴小禾[4]; 章超桦[1,2,3]
	2017
卷号	33期号:11页码:208
关键词	鱼鳔 化学成分 功效 开发利用
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5490888
专题	广东海洋大学
作者单位	1.[1]广东海洋大学食品科技学院,广东湛江524088 2.[2]广东省海洋食品工程技术研究中心,广东湛江524088 3.[3]广东省水产品加工与安全重点实验室,广东湛江524088 4.[4]中山火炬职业技术学院,广东中山528436
推荐引用方式 GB/T 7714	周斯仪[1],屈义[1],钟赛意[1,2,3],等. 鱼鳔的功效因子及其开发利用研究进展[J],2017,33(11):208.
APA	周斯仪[1].,屈义[1].,钟赛意[1,2,3].,苏伟明[1,3].,谌素华[1].,...&章超桦[1,2,3].(2017).鱼鳔的功效因子及其开发利用研究进展.,33(11),208.
MLA	周斯仪[1],et al."鱼鳔的功效因子及其开发利用研究进展".33.11(2017):208.

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