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	黄鳍金枪鱼头酶解蛋白粉营养评价及其应用
	洪鹏志[1]; 杨萍[1]; 章超桦[1]; 吉宏武[1]; 郝记明[1]; 郑钟新[2]; 黄富雄[2]
	2007
卷号	28期号:4页码:210
关键词	黄鳍金枪鱼 酶解 营养成分 片剂
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5486908
专题	广东海洋大学
作者单位	1.[1]广东海洋大学食品科技学院,广东湛江524025 2.[2]广东广远集团有限公司
推荐引用方式 GB/T 7714	洪鹏志[1],杨萍[1],章超桦[1],等. 黄鳍金枪鱼头酶解蛋白粉营养评价及其应用[J],2007,28(4):210.
APA	洪鹏志[1].,杨萍[1].,章超桦[1].,吉宏武[1].,郝记明[1].,...&黄富雄[2].(2007).黄鳍金枪鱼头酶解蛋白粉营养评价及其应用.,28(4),210.
MLA	洪鹏志[1],et al."黄鳍金枪鱼头酶解蛋白粉营养评价及其应用".28.4(2007):210.

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