CORC  > 广东海洋大学
南海弯斑蛸营养成分的分析与评价
雷晓凌[1,2]; 赵树进[1]; 杨志娟[2]; 范秀萍[2]; 吴红棉[2]
2006
卷号28期号:1页码:58
关键词弯斑蛸 营养评价 氨基酸 脂肪酸
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内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5483149
专题广东海洋大学
作者单位1.[1]华南理工大学生物工程学院,广州510640
2.[2]湛江海洋大学食品科技学院,湛江524025
推荐引用方式
GB/T 7714
雷晓凌[1,2],赵树进[1],杨志娟[2],等. 南海弯斑蛸营养成分的分析与评价[J],2006,28(1):58.
APA 雷晓凌[1,2],赵树进[1],杨志娟[2],范秀萍[2],&吴红棉[2].(2006).南海弯斑蛸营养成分的分析与评价.,28(1),58.
MLA 雷晓凌[1,2],et al."南海弯斑蛸营养成分的分析与评价".28.1(2006):58.
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