南海弯斑蛸营养成分的分析与评价 | |
雷晓凌[1,2]; 赵树进[1]; 杨志娟[2]; 范秀萍[2]; 吴红棉[2] | |
2006 | |
卷号 | 28期号:1页码:58 |
关键词 | 弯斑蛸 营养评价 氨基酸 脂肪酸 |
URL标识 | 查看原文 |
内容类型 | 期刊论文 |
URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5483149 |
专题 | 广东海洋大学 |
作者单位 | 1.[1]华南理工大学生物工程学院,广州510640 2.[2]湛江海洋大学食品科技学院,湛江524025 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 雷晓凌[1,2],赵树进[1],杨志娟[2],等. 南海弯斑蛸营养成分的分析与评价[J],2006,28(1):58. |
APA | 雷晓凌[1,2],赵树进[1],杨志娟[2],范秀萍[2],&吴红棉[2].(2006).南海弯斑蛸营养成分的分析与评价.,28(1),58. |
MLA | 雷晓凌[1,2],et al."南海弯斑蛸营养成分的分析与评价".28.1(2006):58. |
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