CORC  > 广东海洋大学
花色苷的功能活性及提取方法概述
付辉战[1,2]; 胡腾根[2]; 邹宇晓[2]; 廖森泰[2]; 王思远[2]; 沈维治[2]; 刘凡[2]; 李倩[2]; 穆利霞[2]
2017
卷号0期号:8页码:48
关键词花色苷 功能活性 提取方法
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内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5482609
专题广东海洋大学
作者单位1.[1]广东海洋大学食品科技学院,广东湛江524088
2.[2]广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、农业部功能食品重点实验室、广东省农产品加工重点实验室,广东广州510610
推荐引用方式
GB/T 7714
付辉战[1,2],胡腾根[2],邹宇晓[2],等. 花色苷的功能活性及提取方法概述[J],2017,0(8):48.
APA 付辉战[1,2].,胡腾根[2].,邹宇晓[2].,廖森泰[2].,王思远[2].,...&穆利霞[2].(2017).花色苷的功能活性及提取方法概述.,0(8),48.
MLA 付辉战[1,2],et al."花色苷的功能活性及提取方法概述".0.8(2017):48.
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