冻藏条件对文蛤和波纹巴非蛤营养成分影响的实验研究 | |
关志强[1]; 李敏[2]; 宋小勇[2]; 蒋小强[2] | |
2007 | |
卷号 | 32期号:4页码:214 |
关键词 | 冻藏 文蛤 波纹巴非蛤 营养成分 氨基酸 抗冻剂 |
URL标识 | 查看原文 |
内容类型 | 期刊论文 |
URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5482330 |
专题 | 广东海洋大学 |
作者单位 | 1.[1]茂名学院,茂名525000 2.[2]广东海洋大学工程学院,湛江524025 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 关志强[1],李敏[2],宋小勇[2],等. 冻藏条件对文蛤和波纹巴非蛤营养成分影响的实验研究[J],2007,32(4):214. |
APA | 关志强[1],李敏[2],宋小勇[2],&蒋小强[2].(2007).冻藏条件对文蛤和波纹巴非蛤营养成分影响的实验研究.,32(4),214. |
MLA | 关志强[1],et al."冻藏条件对文蛤和波纹巴非蛤营养成分影响的实验研究".32.4(2007):214. |
个性服务 |
查看访问统计 |
相关权益政策 |
暂无数据 |
收藏/分享 |
除非特别说明,本系统中所有内容都受版权保护,并保留所有权利。
修改评论