CORC  > 广东海洋大学
菠萝皮发酵生产饲料蛋白的工艺条件研究
钟灿桦[1]; 黄和[1]; 秦小明[1]
2007
卷号28期号:11页码:54
关键词菠萝皮 发酵 饲料蛋白 能量饲料
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内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5480906
专题广东海洋大学
作者单位[1]广东海洋大学食品科技学院,524005
推荐引用方式
GB/T 7714
钟灿桦[1],黄和[1],秦小明[1]. 菠萝皮发酵生产饲料蛋白的工艺条件研究[J],2007,28(11):54.
APA 钟灿桦[1],黄和[1],&秦小明[1].(2007).菠萝皮发酵生产饲料蛋白的工艺条件研究.,28(11),54.
MLA 钟灿桦[1],et al."菠萝皮发酵生产饲料蛋白的工艺条件研究".28.11(2007):54.
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