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	以牡蛎壳粉作载体对维生素C和维生素E的抗氧化包合作用研究
	李泳[1]; 张兆霞[1]
	2009
卷号	36期号:1页码:18
关键词	牡蛎壳粉 抗氧化包合材料 维生素C 维生素E
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5480866
专题	广东海洋大学
作者单位	[1]广东海洋大学理学院,广东湛江524088
推荐引用方式 GB/T 7714	李泳[1],张兆霞[1]. 以牡蛎壳粉作载体对维生素C和维生素E的抗氧化包合作用研究[J],2009,36(1):18.
APA	李泳[1],&张兆霞[1].(2009).以牡蛎壳粉作载体对维生素C和维生素E的抗氧化包合作用研究.,36(1),18.
MLA	李泳[1],et al."以牡蛎壳粉作载体对维生素C和维生素E的抗氧化包合作用研究".36.1(2009):18.

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