| 罗非鱼加工下脚料的营养成分分析及评价 | |
| 彭燕[1]; 李瑞伟[2]; 巩育军[1]; 谢意冰[1]; 王辉[3] | |
| 2010 | |
| 卷号 | 20期号:6页码:18 |
| 关键词 | 罗非鱼 下脚料 营养成分 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5480449 |
| 专题 | 广东海洋大学 |
| 作者单位 | 1.[1]广东石油化工学院化学与生命科学学院,广东茂名525000 2.[2]茂名市茂南三高渔业发展有限公司,广东茂名525000 3.[3]广东海洋大学水产学院,广东湛江524025 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 彭燕[1],李瑞伟[2],巩育军[1],等. 罗非鱼加工下脚料的营养成分分析及评价[J],2010,20(6):18. |
| APA | 彭燕[1],李瑞伟[2],巩育军[1],谢意冰[1],&王辉[3].(2010).罗非鱼加工下脚料的营养成分分析及评价.,20(6),18. |
| MLA | 彭燕[1],et al."罗非鱼加工下脚料的营养成分分析及评价".20.6(2010):18. |
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