| 四种罗非鱼肌肉氨基酸组成及营养价值评定 | |
| 秦培文[1]; 李瑞伟[2]; 王辉[3]; 黄翔鹄[3]; 宋文东[4] | |
| 2010 | |
| 卷号 | 31期号:2页码:173 |
| 关键词 | 罗非鱼 氨基酸 营养价值 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5479313 |
| 专题 | 广东海洋大学 |
| 作者单位 | 1.[1]广东海洋大学农学院,广东湛江524088 2.[2]广东茂名市茂南三高良种繁殖基地,广东茂名525024 3.[3]广东海洋大学水产学院,广东湛江524088 4.[4]广东海洋大学理学院,广东湛江524088 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 秦培文[1],李瑞伟[2],王辉[3],等. 四种罗非鱼肌肉氨基酸组成及营养价值评定[J],2010,31(2):173. |
| APA | 秦培文[1],李瑞伟[2],王辉[3],黄翔鹄[3],&宋文东[4].(2010).四种罗非鱼肌肉氨基酸组成及营养价值评定.,31(2),173. |
| MLA | 秦培文[1],et al."四种罗非鱼肌肉氨基酸组成及营养价值评定".31.2(2010):173. |
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