| 丙烯酰胺水溶液的辐照消减效应研究 | |
| 王倩倩; 许勃; 董威杰; 李庆鹏; 王娴; 陈云堂; 石晓华; 崔龙 | |
| 刊名 | 食品安全质量检测学报
 |
| 2018 | |
| 卷号 | 第21期页码:5671-5677 |
| 关键词 | 60Co-γ 辐照 丙烯酰胺 降解 |
| ISSN号 | 2095-0381 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 公开日期 | [db:dc_date_available] |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5455229 |
| 专题 | 湖南大学 |
| 作者单位 | 1.河南省科学院同位素研究所有限责任公司 2.郑州大学化工与能源学院 3.中国农业科学院农产品加工研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 王倩倩,许勃,董威杰,等. 丙烯酰胺水溶液的辐照消减效应研究[J]. 食品安全质量检测学报,2018,第21期:5671-5677. |
| APA | 王倩倩.,许勃.,董威杰.,李庆鹏.,王娴.,...&崔龙.(2018).丙烯酰胺水溶液的辐照消减效应研究.食品安全质量检测学报,第21期,5671-5677. |
| MLA | 王倩倩,et al."丙烯酰胺水溶液的辐照消减效应研究".食品安全质量检测学报 第21期(2018):5671-5677. |
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