| 反相高效液相色谱测定葡萄酒中的氨基酸 | |
| 李东成[1]; 莫燕芳[2]; 杨韩丽[3]; 郭海鸥[4]; 窦智麟[5]; 丁青芝[6]; 骆琳[7] | |
| 刊名 | 粮食与食品工业
 |
| 2015 | |
| 卷号 | 22期号:3页码:82-88,93 |
| 关键词 | 反相高效液相色谱 葡萄酒 氨基酸 测定 |
| ISSN号 | 1672-5026 |
| DOI | http://dx.doi.org/10.3969/j.issn.1672-5026.2015.03.023 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5393326 |
| 专题 | 江苏大学 |
| 作者单位 | 1.江苏大学食品与生物工程学院 镇江212013 2.江苏大学食品与生物工程学院 镇江212013 3.江苏省农产品生物加工与分离工程技术研究中心 镇江 212013 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 李东成[1],莫燕芳[2],杨韩丽[3],等. 反相高效液相色谱测定葡萄酒中的氨基酸[J]. 粮食与食品工业,2015,22(3):82-88,93. |
| APA | 李东成[1].,莫燕芳[2].,杨韩丽[3].,郭海鸥[4].,窦智麟[5].,...&骆琳[7].(2015).反相高效液相色谱测定葡萄酒中的氨基酸.粮食与食品工业,22(3),82-88,93. |
| MLA | 李东成[1],et al."反相高效液相色谱测定葡萄酒中的氨基酸".粮食与食品工业 22.3(2015):82-88,93. |
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