| 葡萄赭曲霉毒素污染及其产毒素菌株的筛选方法研究进展 | |
| 王海英[1]; 张红印[2]; 杨其亚[3]; 李超兰[4]; 王俊青[5]; 刘正伟[6] | |
| 刊名 | 食品工业科技
 |
| 2015 | |
| 卷号 | 36期号:10页码:369-373 |
| 关键词 | 赭曲霉毒素A 筛选 控制 检测 ochratoxin A screening control detection |
| ISSN号 | 1004-471X |
| DOI | http://dx.doi.org/10.13386/j.issn1002-0306.2015.10.070 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 收录类别 | 中文核心期刊要目总览中国科技核心期刊 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5392507 |
| 专题 | 江苏大学 |
| 作者单位 | [1]江苏大学食品与生物工程学院,江苏镇江,212013[2]江苏大学食品与生物工程学院,江苏镇江,212013[3]江苏大学食品与生物工程学院,江苏镇江,212013[4]江苏大学食品与生物工程学院,江苏镇江,212013[5]河南永达食业集团技术中心,河南鹤壁,458000[6]河南永达食业集团技术中心,河南鹤壁,458000 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 王海英[1],张红印[2],杨其亚[3],等. 葡萄赭曲霉毒素污染及其产毒素菌株的筛选方法研究进展[J]. 食品工业科技,2015,36(10):369-373. |
| APA | 王海英[1],张红印[2],杨其亚[3],李超兰[4],王俊青[5],&刘正伟[6].(2015).葡萄赭曲霉毒素污染及其产毒素菌株的筛选方法研究进展.食品工业科技,36(10),369-373. |
| MLA | 王海英[1],et al."葡萄赭曲霉毒素污染及其产毒素菌株的筛选方法研究进展".食品工业科技 36.10(2015):369-373. |
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