丁香精油对单核细胞增生性李斯特菌的抗菌性能及杀菌机制研究 | |
崔海英[1]; 周慧[2]; 宋方平[3]; 姜萍[4]; 刘延涛[5]; 林琳[6] | |
刊名 | 中国食品添加剂 |
2015 | |
期号 | 12页码:65-69 |
关键词 | 丁香精油 单核细胞增生性李斯特菌 抗菌性能 杀菌机制 |
ISSN号 | 1006-2513 |
DOI | http://dx.doi.org/10.3969/j.issn.1006-2513.2015.12.003 |
URL标识 | 查看原文 |
收录类别 | 中文核心期刊要目总览中国科技核心期刊 |
内容类型 | 期刊论文 |
URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5384092 |
专题 | 江苏大学 |
作者单位 | [1]江苏大学食品与生物工程学院[2]江苏大学食品与生物工程学院[3]江苏大学食品与生物工程学院[4]江苏大学食品与生物工程学院[5]江苏大学食品与生物工程学院[6]江苏大学食品与生物工程学院 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 崔海英[1],周慧[2],宋方平[3],等. 丁香精油对单核细胞增生性李斯特菌的抗菌性能及杀菌机制研究[J]. 中国食品添加剂,2015(12):65-69. |
APA | 崔海英[1],周慧[2],宋方平[3],姜萍[4],刘延涛[5],&林琳[6].(2015).丁香精油对单核细胞增生性李斯特菌的抗菌性能及杀菌机制研究.中国食品添加剂(12),65-69. |
MLA | 崔海英[1],et al."丁香精油对单核细胞增生性李斯特菌的抗菌性能及杀菌机制研究".中国食品添加剂 .12(2015):65-69. |
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