嗜盐古生菌Halogranum rubrum RO2-11胞外蛋白酶酶学特性研究 | |
高瑞昌[1]; 刘向东[2]; 陆文婷[3]; 崔恒林[4]; 袁丽[5] | |
刊名 | 现代食品科技
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2015 | |
卷号 | 31期号:02页码:32-36+92 |
关键词 | 嗜盐古菌 蛋白酶 酶学特性 |
ISSN号 | 1673-9078 |
DOI | http://dx.doi.org/10.13982/j.mfst.1673-9078.2015.2.006 |
URL标识 | 查看原文 |
收录类别 | EI ; 中文核心期刊要目总览中国科技核心期刊 |
内容类型 | 期刊论文 |
URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5381791 |
专题 | 江苏大学 |
作者单位 | [1]江苏大学食品与生物工程学院[2]江苏大学食品与生物工程学院[3]江苏大学食品与生物工程学院[4]江苏大学食品与生物工程学院[5]江苏大学食品与生物工程学院 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 高瑞昌[1],刘向东[2],陆文婷[3],等. 嗜盐古生菌Halogranum rubrum RO2-11胞外蛋白酶酶学特性研究[J]. 现代食品科技,2015,31(02):32-36+92. |
APA | 高瑞昌[1],刘向东[2],陆文婷[3],崔恒林[4],&袁丽[5].(2015).嗜盐古生菌Halogranum rubrum RO2-11胞外蛋白酶酶学特性研究.现代食品科技,31(02),32-36+92. |
MLA | 高瑞昌[1],et al."嗜盐古生菌Halogranum rubrum RO2-11胞外蛋白酶酶学特性研究".现代食品科技 31.02(2015):32-36+92. |
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