| 乳酸菌发酵大麦提取物改善肥胖大鼠代谢紊乱的研究 | |
| 张家艳[1]; 肖香[2]; 董英[3] | |
| 2015 | |
| 会议名称 | 2015年第十届乳酸菌与健康国际研讨会 |
| 会议日期 | 2015-05-27 |
| 关键词 | 乳酸菌发酵大麦提取物 大鼠 代谢紊乱 NF-B信号通路 |
| 页码 | 113-114 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 会议论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5381324 |
| 专题 | 江苏大学 |
| 作者单位 | [1]江苏大学食品与生物工程学院 镇江212013[2]江苏大学食品与生物工程学院 镇江212013[3]江苏大学食品与生物工程学院 镇江212013 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 张家艳[1],肖香[2],董英[3]. 乳酸菌发酵大麦提取物改善肥胖大鼠代谢紊乱的研究[C]. 见:2015年第十届乳酸菌与健康国际研讨会. 2015-05-27. |
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