| 牛乳铁蛋白肽及其衍生肽生物活性与研究进展 | |
| 郭爱珍[1]; 吕自力[2]; 钟浩[3]; 胡曼[4]; 王亮[5] | |
| 刊名 | 中国乳品工业
 |
| 2016 | |
| 卷号 | 44期号:5页码:22-27 |
| 关键词 | 牛乳铁蛋白肽 衍生肽 生物活性 基因工程 |
| ISSN号 | 1001-2230 |
| DOI | http://dx.doi.org/10.3969/j.issn.1001-2230.2016.05.006 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 收录类别 | 中文核心期刊要目总览中国科技核心期刊 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5368842 |
| 专题 | 江苏大学 |
| 作者单位 | 1.江苏大学食品与生物工程学院,江苏镇江,212013 2.成都中医药大学第二附属医院 成都610041 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 郭爱珍[1],吕自力[2],钟浩[3],等. 牛乳铁蛋白肽及其衍生肽生物活性与研究进展[J]. 中国乳品工业,2016,44(5):22-27. |
| APA | 郭爱珍[1],吕自力[2],钟浩[3],胡曼[4],&王亮[5].(2016).牛乳铁蛋白肽及其衍生肽生物活性与研究进展.中国乳品工业,44(5),22-27. |
| MLA | 郭爱珍[1],et al."牛乳铁蛋白肽及其衍生肽生物活性与研究进展".中国乳品工业 44.5(2016):22-27. |
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