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	液态发酵制备菜籽粕多肽的动力学研究
	何荣海[1]; 邢欢[2]; 刘磊[3]; 王治平[4]; 马海乐[5]
刊名	中国粮油学报
	2016
卷号	31期号:9页码:69-74
关键词	枯草芽孢杆菌 动力学模型 液态发酵 菜籽粕
ISSN号	1003-0174
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收录类别	中文核心期刊要目总览中国科技核心期刊CSCD
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5367028
专题	江苏大学
作者单位	1.[1]江苏大学食品与生物工程学院 2.江苏省农产品物理加工重点实验室江苏省农产品生物加工与分离工程技术研究中心,镇江212013[2]江苏大学食品与生物工程学院 3.江苏省农产品物理加工重点实验室江苏省农产品生物加工与分离工程技术研究中心,镇江212013[3]江苏大学食品与生物工程学院 4.江苏省农产品物理加工重点实验室江苏省农产品生物加工与分离工程技术研究中心,镇江212013[4]江苏大学食品与生物工程学院 5.江苏省农产品物理加工重点实验室江苏省农产品生物加工与分离工程技术研究中心,镇江212013[5]江苏大学食品与生物工程学院 6.江苏省农产品物理加工重点实验室江苏省农产品生物加工与分离工程技术研究中心,镇江212013
推荐引用方式 GB/T 7714	何荣海[1],邢欢[2],刘磊[3],等. 液态发酵制备菜籽粕多肽的动力学研究[J]. 中国粮油学报,2016,31(9):69-74.
APA	何荣海[1],邢欢[2],刘磊[3],王治平[4],&马海乐[5].(2016).液态发酵制备菜籽粕多肽的动力学研究.中国粮油学报,31(9),69-74.
MLA	何荣海[1],et al."液态发酵制备菜籽粕多肽的动力学研究".中国粮油学报 31.9(2016):69-74.

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