| 热风干燥对稻谷储藏品质的影响 | |
| 熊书剑[1]; 孙卫红[2]; 赵鲁宁[3]; 卢泽民[4]; 贺小宁[5]; 毛均铭[6] | |
| 2016 | |
| 会议名称 | 中国食品科学技术学会第十三届年会 |
| 会议日期 | 2016-11-09 |
| 关键词 | 稻谷 热风干燥 加速储藏 爆腰率 脂肪酸 霉菌总数 |
| 页码 | 351-352 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 会议论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5364053 |
| 专题 | 江苏大学 |
| 作者单位 | [1]江苏大学食品与生物工程学院 江苏镇江2012013[2]江苏大学食品与生物工程学院 江苏镇江2012013[3]江苏大学食品与生物工程学院 江苏镇江2012013[4]江苏大学农业装备工程学院 江苏镇江212013[5]江苏大学食品与生物工程学院 江苏镇江2012013[6]江苏大学食品与生物工程学院 江苏镇江2012013 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 熊书剑[1],孙卫红[2],赵鲁宁[3],等. 热风干燥对稻谷储藏品质的影响[C]. 见:中国食品科学技术学会第十三届年会. 2016-11-09. |
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