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超高压辅助提取对提取溶剂物理特性的影响
刊名食品科学
2017
卷号38期号:12页码:190-195
关键词超高压辅助提取 蓝莓 花色苷 分子间氢键 醇水体系
ISSN号1002-6630
DOIhttp://dx.doi.org/10.7506/spkx1002-6630-201712029
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收录类别EI
内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5352535
专题江苏大学
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GB/T 7714
. 超高压辅助提取对提取溶剂物理特性的影响[J]. 食品科学,2017,38(12):190-195.
APA (2017).超高压辅助提取对提取溶剂物理特性的影响.食品科学,38(12),190-195.
MLA "超高压辅助提取对提取溶剂物理特性的影响".食品科学 38.12(2017):190-195.
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