菜籽蛋白微胶囊的超声波制备方法及作为功能食品的应用 | |
钟永梅[1]; 任晓锋[2]; 张熙[3]; 侯婷[4]; 梁秋芳[5]; 马海乐[6]; 朱文静[7]; 刘尧刚[8]; 王志荣[9]; 王彤[10] | |
2017 | |
权利人 | 江苏大学 |
公开日期 | 2017-09-01 |
URL标识 | 查看原文 |
申请日期 | 2017-06-05 |
专利申请号 | CN201710411624.6 |
内容类型 | 专利 |
URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5347886 |
专题 | 江苏大学 |
作者单位 | 江苏大学 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 钟永梅[1],任晓锋[2],张熙[3],等. 菜籽蛋白微胶囊的超声波制备方法及作为功能食品的应用. 2017-01-01. |
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