| 番茄酒香气成分的气相色谱-质谱分析 | |
| 刘殿锋[1]; 吴春昊[2]; 朱学文[3]; 郭培军[4] | |
| 刊名 | 酿酒科技
 |
| 2016 | |
| 期号 | 2页码:104-106 |
| 关键词 | 番茄 果酒 香气成分 GC/MS法 |
| ISSN号 | 1001-9286 |
| DOI | http://dx.doi.org/10.13746/j.njkj.2015379 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 收录类别 | 中国科技核心期刊 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5200834 |
| 专题 | 河南大学 |
| 作者单位 | [1]河南大学濮阳工学院,河南濮阳,457000[2]河南大学濮阳工学院,河南濮阳,457000[3]河南大学濮阳工学院,河南濮阳,457000[4]河南大学濮阳工学院,河南濮阳,457000 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 刘殿锋[1],吴春昊[2],朱学文[3],等. 番茄酒香气成分的气相色谱-质谱分析[J]. 酿酒科技,2016(2):104-106. |
| APA | 刘殿锋[1],吴春昊[2],朱学文[3],&郭培军[4].(2016).番茄酒香气成分的气相色谱-质谱分析.酿酒科技(2),104-106. |
| MLA | 刘殿锋[1],et al."番茄酒香气成分的气相色谱-质谱分析".酿酒科技 .2(2016):104-106. |
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