| 酒石酸铁比色法和Folin-Denis法测定茶多酚的比较 | |
| 陈惠衡; 施玲; 刘芳; 傅冬和; 肖文军 | |
| 刊名 | 中华预防医学杂志
 |
| 2008 | |
| 卷号 | 42期号:4页码:272-274 |
| 关键词 | 酒石酸 比色法 测定 制品 茶叶提取物 茶多酚 生物学活性 重新认识 有效成分 血糖血脂 利用途径 功能研究 保健功效 自由基 需求量 抗衰老 抗辐射 儿茶素 多元化 医药 |
| ISSN号 | 0253-9624 |
| DOI | 10.3321/j.issn:0253-9624.2008.04.013 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5140278 |
| 专题 | 湖南农业大学 |
| 作者单位 | 1.[陈惠衡 2.刘芳 3.傅冬和 4.肖文军] 湖南农业大学园艺园林学院,长沙市,410128 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 陈惠衡,施玲,刘芳,等. 酒石酸铁比色法和Folin-Denis法测定茶多酚的比较[J]. 中华预防医学杂志,2008,42(4):272-274. |
| APA | 陈惠衡,施玲,刘芳,傅冬和,&肖文军.(2008).酒石酸铁比色法和Folin-Denis法测定茶多酚的比较.中华预防医学杂志,42(4),272-274. |
| MLA | 陈惠衡,et al."酒石酸铁比色法和Folin-Denis法测定茶多酚的比较".中华预防医学杂志 42.4(2008):272-274. |
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