| ~(60)Co-y辐照对安化黑茶“千两茶”品质与功能成分的影响 | |
| 胡蝶; 王克勤; 刘仲华; 武小芬; 陈静萍; 刘素纯 | |
| 刊名 | 食品与机械
 |
| 2014 | |
| 卷号 | 30期号:3页码:127-131 |
| 关键词 | 辐照 黑茶 千两茶 品质 |
| ISSN号 | 1003-5788 |
| DOI | 10.3969/j.issn.1003-5788.2014.03.033 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5135694 |
| 专题 | 湖南农业大学 |
| 作者单位 | [胡蝶] 湖南农业大学食品科技学院,湖南长沙410128 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 胡蝶,王克勤,刘仲华,等. ~(60)Co-y辐照对安化黑茶“千两茶”品质与功能成分的影响[J]. 食品与机械,2014,30(3):127-131. |
| APA | 胡蝶,王克勤,刘仲华,武小芬,陈静萍,&刘素纯.(2014).~(60)Co-y辐照对安化黑茶“千两茶”品质与功能成分的影响.食品与机械,30(3),127-131. |
| MLA | 胡蝶,et al."~(60)Co-y辐照对安化黑茶“千两茶”品质与功能成分的影响".食品与机械 30.3(2014):127-131. |
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