| 酶催化酸解棉籽油分提产物合成结构脂质研究 | |
| Huang, Huang; Li, Zongjun*; Hou, Aixiang | |
| 刊名 | 中国粮油学报
 |
| 2014 | |
| 卷号 | 29期号:11页码:86-92 and 96 |
| 关键词 | 棉籽油分提产物 辛酸 固定化脂肪酶 酸解 结构脂质 |
| ISSN号 | 1003-0174 |
| URL标识 | 查看原文 |
| WOS记录号 | EI:20145100335218 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5134135 |
| 专题 | 湖南农业大学 |
| 作者单位 | 1.[Li, Zongjun 2.Hou, Aixiang 3.Huang, Huang] Food Science and Technology College, Hunan Agricultural University, Changsha , China |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | Huang, Huang,Li, Zongjun*,Hou, Aixiang. 酶催化酸解棉籽油分提产物合成结构脂质研究[J]. 中国粮油学报,2014,29(11):86-92 and 96. |
| APA | Huang, Huang,Li, Zongjun*,&Hou, Aixiang.(2014).酶催化酸解棉籽油分提产物合成结构脂质研究.中国粮油学报,29(11),86-92 and 96. |
| MLA | Huang, Huang,et al."酶催化酸解棉籽油分提产物合成结构脂质研究".中国粮油学报 29.11(2014):86-92 and 96. |
| 个性服务 |
| 查看访问统计 |
| 相关权益政策 |
| 暂无数据 |
| 收藏/分享 |
除非特别说明，本系统中所有内容都受版权保护，并保留所有权利。
修改评论