| 甜菊叶茶发酵前后挥发性成分分析 | |
| 邓佐; 夏延斌 | |
| 刊名 | 食品与机械
 |
| 2013 | |
| 卷号 | 29期号:5页码:15-18 |
| 关键词 | 甜菊叶茶 发酵 固相微萃取法(SPME) 气相色谱-质谱联用法(GC-MS) 挥发性成分 |
| ISSN号 | 1003-5788 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5131421 |
| 专题 | 湖南农业大学 |
| 作者单位 | 1.[邓佐 2.夏延斌] 湖南农业大学食品科技学院 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 邓佐,夏延斌. 甜菊叶茶发酵前后挥发性成分分析[J]. 食品与机械,2013,29(5):15-18. |
| APA | 邓佐,&夏延斌.(2013).甜菊叶茶发酵前后挥发性成分分析.食品与机械,29(5),15-18. |
| MLA | 邓佐,et al."甜菊叶茶发酵前后挥发性成分分析".食品与机械 29.5(2013):15-18. |
| 个性服务 |
| 查看访问统计 |
| 相关权益政策 |
| 暂无数据 |
| 收藏/分享 |
除非特别说明，本系统中所有内容都受版权保护，并保留所有权利。
修改评论