| 甜菊干叶及其茶制品中挥发性成分的比较分析 | |
| 夏延斌; 邓佐 | |
| 刊名 | 现代食品科技
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| 2013 | |
| 卷号 | 29期号:11页码:2752-2756+2741 |
| 关键词 | 甜菊干叶 甜菊茶制品 顶空固相微萃取法(HS-SPME) 气相色谱-质谱联用法(GC-MS) 香气成分 |
| ISSN号 | 1673-9078 |
| DOI | 10.13982/j.mfst.1673-9078.2013.11.040 |
| URL标识 | 查看原文 |
| WOS记录号 | EI:20140417231169 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5129484 |
| 专题 | 湖南农业大学 |
| 作者单位 | 1.[邓佐 2.夏延斌] College of Food Science and Technology, Hunan Agricultural University, Changsha 410128, China |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 夏延斌,邓佐. 甜菊干叶及其茶制品中挥发性成分的比较分析[J]. 现代食品科技,2013,29(11):2752-2756+2741. |
| APA | 夏延斌,&邓佐.(2013).甜菊干叶及其茶制品中挥发性成分的比较分析.现代食品科技,29(11),2752-2756+2741. |
| MLA | 夏延斌,et al."甜菊干叶及其茶制品中挥发性成分的比较分析".现代食品科技 29.11(2013):2752-2756+2741. |
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