营养强化油炸膨化食品的研究 | |
邓放明; 尹华; 杨钦佳 | |
刊名 | 湖南农业大学学报. 自然科学版
![]() |
2001 | |
卷号 | 27期号:6页码:483-485 |
关键词 | 大米 油炸膨化食品 加工工艺 |
ISSN号 | 1007-1032 |
DOI | 10.3321/j.issn:1007-1032.2001.06.021 |
URL标识 | 查看原文 |
内容类型 | 期刊论文 |
URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5127989 |
专题 | 湖南农业大学 |
作者单位 | 1.[邓放明 2.杨钦佳] 湖南农业大学食品科学技术学院 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 邓放明,尹华,杨钦佳. 营养强化油炸膨化食品的研究[J]. 湖南农业大学学报. 自然科学版,2001,27(6):483-485. |
APA | 邓放明,尹华,&杨钦佳.(2001).营养强化油炸膨化食品的研究.湖南农业大学学报. 自然科学版,27(6),483-485. |
MLA | 邓放明,et al."营养强化油炸膨化食品的研究".湖南农业大学学报. 自然科学版 27.6(2001):483-485. |
个性服务 |
查看访问统计 |
相关权益政策 |
暂无数据 |
收藏/分享 |
除非特别说明,本系统中所有内容都受版权保护,并保留所有权利。
修改评论