| 酶促合成茶黄素的茶鲜叶酶源筛选 | |
| 龚志华; 陈栋; 朱盛尧; 陈凌; 陈朵; 李徐; 肖文军 | |
| 刊名 | 茶叶科学
 |
| 2013 | |
| 卷号 | 33期号:1页码:34-39 |
| 关键词 | 茶黄素 酶促合成 酶源 茶鲜叶 多酚氧化酶 |
| ISSN号 | 1000-369X |
| DOI | 10.13305/j.cnki.jts.2013.01.003 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5123966 |
| 专题 | 湖南农业大学 |
| 作者单位 | 1.[龚志华 2.陈栋 3.朱盛尧 4.陈朵 5.李徐 6.肖文军] 湖南农业大学茶学系 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 龚志华,陈栋,朱盛尧,等. 酶促合成茶黄素的茶鲜叶酶源筛选[J]. 茶叶科学,2013,33(1):34-39. |
| APA | 龚志华.,陈栋.,朱盛尧.,陈凌.,陈朵.,...&肖文军.(2013).酶促合成茶黄素的茶鲜叶酶源筛选.茶叶科学,33(1),34-39. |
| MLA | 龚志华,et al."酶促合成茶黄素的茶鲜叶酶源筛选".茶叶科学 33.1(2013):34-39. |
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