酵母生产过程中芽孢杆菌污染的溯源——核糖体DNA扩增片段限制性内切酶分析 | |
张思璐[1]; 易安妮[1]; 王广[2]; 罗燕华[2]; 吴希阳[1] | |
2011 | |
卷号 | 32期号:8页码:114 |
关键词 | 嗜热芽孢杆菌 ARDRA技术 16 S rDNA 溯源鉴定 活性干酵母生产 |
URL标识 | 查看原文 |
内容类型 | 期刊论文 |
URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5115767 |
专题 | 暨南大学 |
作者单位 | 1.[1]暨南大学食品科学与工程系,广东广州510632 2.[2]珠海紫英生物科技有限公司,广东珠海519055 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 张思璐[1],易安妮[1],王广[2],等. 酵母生产过程中芽孢杆菌污染的溯源——核糖体DNA扩增片段限制性内切酶分析[J],2011,32(8):114. |
APA | 张思璐[1],易安妮[1],王广[2],罗燕华[2],&吴希阳[1].(2011).酵母生产过程中芽孢杆菌污染的溯源——核糖体DNA扩增片段限制性内切酶分析.,32(8),114. |
MLA | 张思璐[1],et al."酵母生产过程中芽孢杆菌污染的溯源——核糖体DNA扩增片段限制性内切酶分析".32.8(2011):114. |
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